В материале проанализированы тенденции развития рынка мяса и молока в мире и
Беларуси.

Сформулированы современные направления научных работ в области промышленной биотехнологии заквасочных культур и важнейшие результаты, полученные авторами в рамках реализации государственных программ научных и прикладных исследований

Представлены продукты функционального и специализированного назначения, аргументирована необходимость их дальнейшего создания в Беларуси. 

Рассмотрено развитие овцеводства в Республике Беларусь, представлен породный состав овец в хозяйствах страны, обоснована целесообразность использования баранины для расширения ассортимента мясной продукции.

Представлены межгосударственные и государственные стандарты Республики Беларусь, устанавливающие требования к молочной и мясной продукции, а также продукции птицеперерабатывающей промышленности.

Показаны результаты изысканий по разработке технологий для производства сухих мясных смесей и эмульсий с помощью 3D-принтера, а также натуральных высококачественных мясных изделий с их применением.

В статье рассматривается проблематика анализа технологического качества социально-экономических процессов (производства, потребления, экспорта, импорта, накопления, научно-технической, инновационной, образовательной и т.д. деятельности). Предложена затратно-результативная методология его определения на основе системы таблиц «Затраты – Выпуск», осуществлены соответствующие расчеты для процессов производства, потребления, экспорта и импорта ряда стран мира, включая Республику Беларусь. Анализ полученных результатов позволил сделать итоговые выводы относительно технологической конкурентоспособности и технологической безопасности указанных стран.

В статье рассмотрены сущность и виды экологических инноваций, технологические изменения в традиционных отраслях экономики, а также новые понятия и сферы, возникшие благодаря применению зеленых технологий. Анализируется позиция Беларуси на глобальной арене с точки зрения готовности внедрения таких новшеств. Проведен анализ государственной инновационной политики и обоснованы приоритеты развития этих направлений для обеспечения экономической безопасности нашей страны.

Проанализированы проблемные вопросы экономических эффектов искусственного интеллекта в рамках реализации стратегии развития государства, предоставления цифровых госуслуг, бизнес-деятельности.

Представлена методика оценки уровня развития умных городов Китая, разработанная путем ранжирования трех подходов (взвешенной суммы критериев WSM с равными весами, суммы критериев в сочетании с методом энтропийного взвешивания EWM, комбинированного метода EWM-TOPSIS на основе расчета степени близости между текущей ситуацией и ее «идеальным» состоянием), что позволило определить перспективные направления их устойчивого развития. Среди них: повышение цифровой грамотности жителей и выращивание цифровых талантов, совершенствование умной инфраструктуры, улучшение возможностей умного управления с помощью цифровых технологий, рост цифровой экономики и создание умных отраслей, содействие продвижению городской среды, обеспечение умной жизни.

Приведены результаты исследования, демонстрирующие высокие показатели уровня эмоционального выгорания у белорусских IT-специалистов. Сформулированы рекомендации, направленные на профилактику данного состояния.

Описаны этапы работ по созданию автономных погружных гамма-спектрометров для длительного подводного мониторинга радиационной обстановки.

В статье содержится обзор биологии и морфологии возбудителя тропилелапсоза пчел – заразной болезни расплода медоносных пчел, вызываемой клещом рода Tropilaelaps, анализируются его распространение, клинические проявления заболевания, патогенез и методы  диагностики. Поскольку напряженная эпизоотическая ситуация по данной патологии в Российской Федерации и ряде других стран рассматривается как потенциальная угроза заноса паразита на территорию Республики Беларусь, приводятся требования по недопущению его распространения.