Preview

Наука и инновации

Расширенный поиск

Новый урожай сортов овощей

Учеными Института овощеводства НАН Беларуси выведен раннеспелый гибрид томата Зубренок F1, который созревает на 3–5 дней раньше крупноплодных аналогов. В отличие от сортов зарубежной селекции, он обладает относительной устойчивостью к таким заболеваниям, как кладоспориоз и фитофтороз. Детерминантное (низкорослое) растение с обычным листом и крупными плодами плоско-­округлой формы массой 120–180 г (в технической спелости светло-­зелеными, в биологической – красными) формируется в 3 стебля, отличается урожайностью 45,5 т/га (в пленочной теплице – 12 кг/м2) и выходом товарной продукции на уровне 90%.

Использование плодов универсально: от употребления в пищу в свежем виде до приготовления соков и кетчупов. В связи с этим небезынтересно услышать довод ученых о том, что данный вид помидоров выделяется высокими вкусовыми качествами: специалисты оценивают их в 4,5 балла из 5.

Прибавилось и новых гибридов капусты. Например, Варта F1 относится к среднеспелым: от массовых всходов до технологической зрелости проходит 135–145 дней. По словам директора Института овощеводства Андрея Чайковского, при выращивании такого овоща из кассетной рассады готовую продукцию можно убирать в конце августа – начале сентября, при этом урожайность составляет 120 т/га. Кочаны массой 4,2 кг, беловато-­желтоватые на разрезе, не только пригодны для квашения, но могут храниться для потребления в свежем виде до января–февраля следующего года. По сравнению с другими сортами и гибридами данный более устойчив к такому заболеванию растений, как слизистый бактериоз.

На 2022 год в Государственный реестр сортов для промышленного выращивания внесено 4 новых гибрида овощных культур белорусской селекции. Об этом сообщил директор Института овощеводства НАН Беларуси, кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Чайковский.

Среди районированных сортов представлены, в частности, несколько новых гибридов огурцов с улучшенными характеристиками, позволяющими получать более ранние урожаи в климатических условиях Беларуси, а также плоды с более совершенными вкусовыми качествами. Кроме того, новые виды овощей меньше подвержены заболеваниям и лучше хранятся.

Например, Духмяны F1 – межлинейный партенокарпический гибрид огурца корнишонного типа. Урожайность плодов на стадии зеленца у него составляет 50–60 т/га, превышая стандарт F1 Колорит на 12–15%. Отличается скороспелостью: период от появления всходов до начала плодоношения – 40–45 дней. Зеленец черношипый, среднебугорчатый, темно-­зеленой окраски, длиной 8–10 см, без горечи, универсального назначения, с содержанием 4–6% сухих веществ, 2–3% сахаров и 8–15 мг/100 г – витамина С. Гибрид устойчив к комплексу грибных болезней. Порадует любителей огородничества и тем, что предназначается для возделывания в открытом грунте. Рекомендуемая специалистами схема посева: 140 х 10–15 см.

А вот короткоплодные огурцы Пачастунак F1 относятся к гибридам защищенного грунта. Урожайность зеленца –15 кг/м2 (больше, чем у стандарта F1 Тонус, на 19%). Сроки спелости средние: от всходов до начала плодоношения – 48 дней. Зеленец темно-­зелёной окраски, бугорчатый, белошипый, длиной 9–10 см и массой 80 г. Плоды без горечи, содержат 4–5% сухих веществ, сахаров – 3–4%, витамина С – 8–12 мг/100 г. Устойчив к мучнистой росе пероноспорозу. Ученые советуют высаживать рассаду в теплицах по следующей схеме: 140 х 50 см.